無煙、無味、常溫排放的高端油煙凈化器中國油煙凈化器產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，目前的技術完全可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較高效費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。
- 油煙凈化器的設計思路
未來，環保型家用排油煙凈化器的設計思路應該從風量、風壓、噪聲、本體阻力和油煙凈化效率等5個參數考慮，使之達到最佳的搭配。 首先，在外觀上可采用三面封閉的斜面集風設計，低位安裝，使油煙機的油煙捕集效率增高，這樣也可以采用較小功率的風機。三面封閉的集氣設計，可以防止油煙散逸，增大操作面的控制風速，使油煙順利而完全地進入油煙機
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